Il Ristorante fu aperto nel 1972 da Alberto, che era meglio conosciuto in zona come " Baffo " e sua moglie Incoronata , che era il suo braccio destro.

Ora le redini del ristorante sono in mano ai figli Stefania, Michele e Maurizio che portano avanti la tradizione e la genuinità di sempre.

Oggi come allora, Hostaria da Baffo vuole essere un ristorante tipico, dove poter gustare i migliori piatti della tradizione, a base di pesce sempre fresco, da non pedere la frittura di pesce...
...per non parlare delle specialità di carne di prima scelta, pasta fresca fatta in casa e golosi dolci artigianali. Deliziose anche le pizze a lenta lievitazione, preparate con ingredienti freschi e genuini, accuratamente selezionati dal nostro abile pizzaiolo per offrire bontà e freschezza ad ogni assaggio. Famoso il Baffo per la Taccanella, tipica pasta acqua e farina dove qui è una vera specialità.Un altro piatto forte e la frittura di pesce.

Il locale e ampio e può ospitare fino a 200 persone. Di fronte c'è un parco giochi per bambini, il verde e gli alberi vicini rendono il Baffo un luogo piacevole in cui rifugiarsi nelle calde serate estive, mentre si degustano le migliori specialità della tradizione sorseggiando ottimi vini. A disposizione degli ospiti tavolini fuori al fresco disponibili sia per pranzo che per cena.